Систематическая картотека статей
Найдено документов: 28
Армеев Р. Торжественный обед по русскому обычаю
Где в прежние времена можно было на Руси перекусить, заморить червячка, пообедать, откушать, выпить рюмку и просто поесть? Об этом рассказано в данной статье.
Известия. - 1994. - 19 октября -
Артемова Е. Гордость горцев
Лепешка, испеченная на огне, - один из самых древних видов пищи. Грузины добавили к ней молодой рассольный сыр и получили знаменитое хачапури. Благодаря простоте и популярности это блюдо недавно превратилось в экономический показатель.
Вокруг света. - 2015. - № 2. - С. 84-86
Васюхин В. ALLA ROMANA
Традиционная кулинария Рима.
Всемирный следопыт. - 2011. - № 5 (июль - август). - С. 68-79
Васюхин В. Закон смерреброда
Традиции и эксперименты датской кулинарии.
Всемирный следопыт. - 2011. - № 4 (июнь). - С. 46-53
Васюхин В. Принцесса специй
Традиционная кулинария Индии.
Всемирный следопыт. - 2011. - № 7 (октябрь). - С. 40-46 : ил.
Глушкова И. Калейдоскоп ароматов
Кулинарные традиции Индии.
Вокруг света. - 2007. - № 8. - С.156-164
Зайцева Е. Шашлык по-карски, судак по-польски
Меню императорского обеда.
Родина. - 2017. - № 12. - С. 90-93
Кузнецов П. "Свободная вилка" по-аргентински
О традициях аргентинской кухни.
Эхо планеты. - 2000. - № 44 (октябрь - ноябрь). - С. 38-39
Синельников Наследие Вателя
Из истории французской высокой кухни.
Всемирный следопыт. - 2008. - № 12 (июнь). - С. 88-94 : ил
Синельников С. PASTA LA VISTA, BABY
Паста как основное блюдо на Сицилии.
Всемирный следопыт. - 2007. - № 15. - С. 78-82
Синельников С. Арабские вкусы
Кухня Иордании.
Всемирный следопыт. - 2007. - № 1 (янв.). - С. 82-87
Синельников С. В поисках утраченного
Особенности латвийской, литовской и эстонской кухни.
Всемирный следопыт. - 2007. - № 5. - С. 82-87
Синельников С. Все ради вайсвурста
Особенности баварской кухни.
Всемирный следопыт. - 2007. - № 16. - С. 78 - 81
Синельников С. Вся халва и пахлава
Восточные сласти в Турции.
Всемирный следопыт. - 2008. - № 13 (июль). - С. 68-75 : ил.
Синельников С. Гаспачо и глоток малаги
Об испанском национальном блюде - гаспачо и знаменитом вине - малаге.
Всемирный следопыт. - 2008. - № 9 (май). - С. 90-95 : ил.
Синельников С. Каменная рыба и живая вода
О традиционной национальной кухне норвежцев.
Всемирный следопыт. - 2008. - №8 (май). - С. 88-93 : ил.
Синельников С. Кипрский дуализм
Особенности кипрской национальной кухни.
Всемирный следопыт. - 2008. - № 15 (август). - С. 78-85 : ил.
Синельников С. Ода паприке
Особенности венгерской кухни.
Всемирный следопыт. - 2007. - № 4. - С. 91-95
Синельников С. Пища викингов
Традиционная исландская кухня.
Всемирный следопыт. - 2007. - № 9. - С. 84-89
Синельников С. Сногсшибательный вкус
Традиционная шведская кухня.
Всемирный следопыт. - 2008. - № 14 (август). - С. 82-89 : ил.
Синельников С. Сырные берега
Традиционные греческие сорта сыра и использование их в кулинарии.
Всемирный следопыт. - 2009. - № 6. - С. 60-67 : ил.
Соломоник Т. Лучшее из лучшего
Национальная кухня Хорватии.
Всемирный следопыт. - 2009. - № 5. - С. 76-82 : ил.
Соломоник Т. Нелегкий баварский обед
Особенности национальной кухни Баварии.
Всемирный следопыт. - 2008. - № 18 - 19 (октябрь). - С. 102-109 : ил.
Соломоник Т. Открыт сезон охоты
Раки - популярное блюдо в Финляндии.
Всемирный следопыт. - 2009. - №7. - С. 76-82 : ил.
Феденкова О. Демарш Радецкого
О национальном блюде австрийцев - венском шницеле.
Вокруг света. - 2015. - № 6. - С. 100-102
